#食卓をカラフルに

鶏肉
鶏むねと野菜のコンソメ煮

潰瘍性大腸炎患者さんが考案された炊飯器に入れるだけの簡単レシピ。お肉も野菜も柔らかくなるので安心ですね(^^)

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野菜
温玉乗せ☆やわらかレタスのサラダ

潰瘍性大腸炎患者さんが考案されたサラダレシピ。粉チーズの代わりにスキムミルクを使用したアイデアレシピ☆食卓が華やかになる一品ですね。

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和風
梨の漬物

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主食
若鶏のチーズカツレツとキャベツのホットサンド

クローン病患者さんが考案された冷凍食品を活用された簡単ホットサンドレシピ。ガッツリ食べたい時におすすめです!

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野菜
しらすとほうれん草の納豆和え

クローン病患者さんが考案された副菜レシピ。納豆+しらす+ほうれん草と栄養満点でとっても簡単ですね☆

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野菜
ブロッコリーの茎を使ったジェノベーゼパスタ

潰瘍性大腸炎患者さんが考案された「ブロッコリーの茎を使ったジェノベーゼパスタ」のレシピ。ブロッコリーの茎をパスタの代わりにしたレンジでチンするだけの簡単アイディアレシピです☆

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主食
パエリア

潰瘍性大腸炎患者さんが考案されたスペイン料理のレシピ。華やかな食卓は特別な日にピッタリですね。

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鶏肉
鶏むね肉とパプリカのオーブン焼き

潰瘍性大腸炎患者さんが考案されたオーブン/トースターのレシピ。もう一品欲しい時やたんぱく質を足したい時のお助けレシピです。

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主食
炙りカツオのたたきサンド

潰瘍性大腸炎患者さんが考案されたサンドイッチのレシピ。貧血対策にもなる簡単低脂質レシピです☆

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鶏肉
三色ピーマンで青椒肉絲

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鶏肉
鶏ひき肉のチャプチェ風

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主食
大葉ガパオライス

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