#発酵食品

主菜
赤魚の粕漬

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鶏肉
しっとりささみのぬか漬け

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野菜
鶏むねひき肉とカボチャの味噌煮

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デザート
マンゴーラッシー 

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主食
若鶏のチーズカツレツとキャベツのホットサンド

クローン病患者さんが考案された冷凍食品を活用された簡単ホットサンドレシピ。ガッツリ食べたい時におすすめです!

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野菜
しらすとほうれん草の納豆和え

クローン病患者さんが考案された副菜レシピ。納豆+しらす+ほうれん草と栄養満点でとっても簡単ですね☆

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デザート
ノンオイル・ヨーグルトスフレケーキ

クローン病のお子さんがいるご家族が考案されたデザートレシピ。軽くてふわふわした食感が魅力的のスフレケーキをお腹に優しくアレンジされています。

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ドレッシング
田楽みそ

潰瘍性大腸炎患者さんが考案されたドレッシングのレシピ。材料を混ぜるだけでとっても簡単に色んな味が楽しめますね。

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主菜
モツ煮

潰瘍性大腸炎患者さんが考案された「モツ煮」のレシピ。できるだけ脂質を抑え、IBDではないご家族と一緒の料理を食べれるようにされたそうです。

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主菜
鯖の味噌マヨ焼き

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主食
低脂質タコライス

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主食
タラと根菜の味噌雑炊

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野菜
なす味噌

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特別の日
かぼちゃドリア

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野菜
茄子とツナのマヨケチャチーズ焼き

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鶏肉
鶏ももと豆苗の米粉グラタン

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野菜
アレンジ焼き春巻き<いんげんとじゃがカレーチーズ>

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いも
アレンジ焼き春巻き<山芋としそチーズ>

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鶏肉
里芋と白菜と鶏むね肉の豆乳味噌煮

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鶏肉
棒餃子風焼き餃子

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野菜
野菜のトマト煮

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デザート
ヨーグルトケーキ

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主食
はんぺんバジルマヨチーズトースト

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豚肉
豚肉の塩麹生姜焼き

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豚肉
オクラの豚肉巻き塩麴煮

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鶏肉
鶏胸肉の味噌ハンバーグ

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いも
竹輪とじゃがいものチヂミ

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主菜
さば味噌煮缶deポテトグラタン

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デザート
いちごのヨーグルトケーキ

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主食
和風ツナマヨたくパスタ

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スープ
意外な組み合わせ?かぼちゃと高野豆腐のみそ汁

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野菜
カラフル漬物

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主菜
チーズはんぺんのはさみ焼き

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主食
大葉しらすチーズトースト

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主菜
カジキマグロの味噌漬け焼き

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