低FODMAP食品一覧

低FODMAP食を始めるには、まずは何がどの位食べられるか、何が食べられないかを知る必要があります。低FODMAPの最新の情報はMonash大学のアプリとなります。まずは自分がいつも食べている食品を中心に低FODMAP量の範囲かを確認しましょう。

Monash Universityが開発・運営しているアプリ（有料）：https://itunes.apple.com/jp/app/monash-university-fodmap-diet/id586149216?mt=8

管理栄養士
かおりさん

量によっては低FODMAP/高FODMAPの区別が変わるものが多いのでお気をつけください。

この一覧表は一食あたりのFODMAPの含有量をもとに作成しています。

※一覧表はMonash University FODMAP dietアプリ一食あたりのFODMAP含有量をもとに作成しています。（2023年3月時点）

【穀類・豆類・ナッツ類・乳製品】
【肉類・魚介類・卵】
【野菜】
【果物】
【飲物】
【調味料】
【添加物】
米国登録栄養士
宮崎

低FODMAP食をわかりやすく説明した動画はこちらです：米国登録栄養士がゼロから教える栄養学「低FODMAP(フォドマップ)食」 | Udemy　

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監修者：今井 仁（東海大学健康管理学｜消化器内科 講師）執筆者：宮﨑 拓郎（米国登録栄養士） この記事で抑えたいポイント・IBSやIBD患者さんの中にはFODMAPで消化器症…

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