グッテレシピ

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

低脂肪牛乳を鍋に入れて中火にかけ、スライスチーズを加えてかき混ぜながらチーズを溶かす。チーズが溶けたら火を止める。

２に卵、砂糖を加えて泡立て器でかき混ぜる。

３に１の粉類を2，3回に分けながら加えて、その都度混ぜる。

シリコンカップの7分目まで４の生地を均等に流し込む。

鍋にお湯を沸かし、蒸し器で12分ほど中火で蓋をして蒸す。竹串を刺して何もつかなければ完成。