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*個々の患者さんや状況に応じて最適な食事は異なることがあります。 レシピの内容やアレンジはあくまで一例です。 自分の体調に合わせて調整するとともに必要に応じて主治医の先生に相談しましょう。

メスティンでトマト煮込み 

栄養価(1人前)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 食塩
294kcal 35.4g 7.2g 19.6g 3.3g 1.5g

トップバリュ 脂肪分30%カットとろけるミックスチーズ:10g当たり エネルギー28kcal たんぱく質3.1g 脂質1.6g 炭水化物0.2~0.30g 糖質0.0~0.2g 食物繊維0.1~0.3g 食塩相当量0.2g カルシウム100mg

どのような状況で作りましたか?

キャンプが趣味なので、クローンでも安心して食べれるレシピを考えました

このレシピに対する思いや工夫

キャンプ飯なので簡単でお腹に優しいのをいつも目指してます。クローンでもキャンプ楽しめます!

グッテ管理栄養士コメント

dietitian image

生地のないマルゲリータのようです☆お手頃な材料でできるので、キャンプにピッタリです(^^)/
ご自宅では小さめのフライパンやスキレットでお試しください。

材料(1人分)

トマト…1個
ニンニク…4、5個
市販サラダチキン…1袋
低脂質のとろけるチーズ…適量
バジル…あれば適量
お好きなハーブソルト…適量 ※なければ塩、コショウだけでもOK
オリーブオイル…適量(無くてもOK)

作り方

1

メスティンにトマト、ニンニク、サラダチキン、溶けるチーズ、バジルを入れグツグツ煮込む。

2

お好きなハーブソルトか、塩コショウで味をつける。

3

仕上げにオリーブオイルをかければ完璧ですが無くてもOK

※お好きな野菜、じゃがいもとかアスパラなどなんでも追加で入れても美味しかったです。

アレンジ

ibd活動期

IBD調子が悪い時

アレンジをするとこのレシピの良さがなくなってしまうため、アレンジ不可です。

狭窄

狭窄

アレンジをするとこのレシピの良さがなくなってしまうため、アレンジ不可です。

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