＊個々の患者さんや状況に応じて最適な食事は異なることがあります。 レシピの内容やアレンジはあくまで一例です。 自分の体調に合わせて調整するとともに必要に応じて主治医の先生に相談しましょう。
桃と紅茶のグリークヨーグルトボウル
by
aykさん
栄養価(1人前)
| エネルギー | 105kcal | たんぱく質 | 5.0g |
| 脂質 | 1.3g | 炭水化物 | 18.2g |
| 食物繊維 | 1.2g | 食塩 | 0.1g |
30分以上 
IBDちょっと調子が悪い時 
IBD調子が良い時 材料(2～3人分)
桃…1個
プレーンヨーグルト…大パック1個(400ｇくらいの)
紅茶のティーパック…1袋
はちみつ…適量
作り方
1
紅茶のティーパックから茶葉を出し、プレーンヨーグルトと混ぜ合わせます。キッチンペーパーを敷いたザルに入れ、そのまま冷蔵庫で半日以上水切りする。
2
桃を食べやすいサイズにカットする。
3
桃を器に並べ、半日以上水切りをした１を載せ、はちみつをかけたらできあがり。
IBD調子が悪い時
ももは缶詰加工されたものを使うようにしましょう。 紅茶の茶葉は控えましょう。
狭窄
ももは缶詰加工されたものを使うようにしましょう。 紅茶の茶葉は控えましょう。
一工夫で低FODMAP
高FODMAPの食材で作られたレシピのためアレンジは出来ません。
このレシピの作者
aykさんクローン病
どのような状況で作りましたか？
排便回数が少し減った時、
調子良いけど腸に負担をあまり掛けたくない時、
旬のフルーツが食べたかった時、
ご褒美に
このレシピに対する思いや工夫
今回は旬の生の桃を使用しましたが
缶詰の桃を代用しても他のフルーツでも代用できると思います。
クローン病と診断され色々と食べたい物を我慢していた時に少し贅沢に満足できるように作りました。
ヨーグルトは脂質0の物を使用しました。
グッテ管理栄養士コメント
制限があっても楽しめるご褒美スイーツですね♪
果物は体調やお好みに合わせて選ぶのも楽しいと思います！