＊個々の患者さんや状況に応じて最適な食事は異なることがあります。 レシピの内容やアレンジはあくまで一例です。 自分の体調に合わせて調整するとともに必要に応じて主治医の先生に相談しましょう。
もやしときゅうりの和え物
by
sayaさん
5分以内 
下痢気味 
便秘気味 
一工夫で低FODMAP 材料(２人分)
もやし…半袋
きゅうり…半分
ツナ缶…半分
お好みのドレッシング…適量
作り方
1
もやしはゆでる。(もしくはレンチン)
2
きゅうりは細切りにして塩を軽くふり、水気をしぼる。
3
ツナは油を切っておく。
4
全部混ぜて好きなドレッシングをかける。
低FODMAP
ツナ缶は野菜エキスが入っていないものを選びます。 低FODMAPのドレッシングが見つからない時は、マヨネーズやお酢と油、塩、胡椒でドレッシングを作ってみてはいかがでしょうか。
このレシピの作者
sayaさんIBS混合型
どのような状況で作りましたか？
いつでも冷蔵庫にある食材で簡単に作りたかった。
このレシピに対する思いや工夫
できるだけ簡単に作りたかった。
グッテ管理栄養士コメント
お好みのドレッシングと家にある野菜で簡単に出来る副菜は、料理をする気力や時間がない時におススメのレシピです。キャベツや白菜など家に合う色々なお野菜でアレンジが出来ます。