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*個々の患者さんや状況に応じて最適な食事は異なることがあります。 レシピの内容やアレンジはあくまで一例です。 自分の体調に合わせて調整するとともに必要に応じて主治医の先生に相談しましょう。

米粉ういろう

栄養価(1個分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 食塩
92kcal 0.9g 0.7g 21.1g 0.6g 0.0g

オーツミルクalpro 250ml あたり…エネルギー113 kcal、たんぱく質1.3 g、脂質4.0g、炭水化物 19.8 g
食物繊維3.8 g、食塩相当量0.3 g

どのような状況で作りましたか?

甘いものが食べたかった

このレシピに対する思いや工夫

低フォドマップの食材だけでスイーツを作りたかった

グッテ管理栄養士コメント

dietitian image

調理作業をする時間は10分!後は冷やすだけで出来る簡単スイーツです☆
お子さまと一緒に作っても楽しいと思います。

材料(7個分)

米粉…95g
オーツミルク…250ml
きび砂糖…50g
メープルシロップ…お好みで

作り方

1

ボウルに米粉、オーツミルク、きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

2

耐熱容器に入れて、ラップをかけて600wで4分加熱する。

3

2をシリコンモールド型に流して冷蔵庫で固まるまで1時間程冷やす。

4

型から外して器に盛り、私はメープルシロップをかけていただきました。

アレンジ

低FODMAP(フォドマップ)食

低FODMAP

オーツミルク1/2カップは低FODMAP食の量です。こちらのレシピでは2こ分までは低FODMAP食です。

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