*個々の患者さんや状況に応じて最適な食事は異なることがあります。 レシピの内容やアレンジはあくまで一例です。 自分の体調に合わせて調整するとともに必要に応じて主治医の先生に相談しましょう。
キャベツとシーチキン炒め
by
珈琲豆さん

材料(2~3人分)
キャベツ…150g
ツナ油漬け缶…1缶(70g)※油も使用
塩コショウ…少々
作り方
1
キャベツをざく切りにする。
2
フライパンにツナ缶の油を8割ほど入れる。
3
2に1のキャベツとツナ缶を入れて炒め、塩コショウで味を整えたら完成。
ツナ缶は原材料の表示を確認しましょう。野菜エキスには玉ねぎが使われている場合があります。 気になる方は、野菜エキスが入っていないツナ缶を選ぶようにしましょう。
油脂類で症状が出る方は、缶詰の汁の量を調整してください。
このレシピの作者
珈琲豆さんIBSかちこち型
どのような状況で作りましたか?
ご飯作るのに時間をかけたくない時。疲れてご飯作るのがおっくうな時。
このレシピに対する思いや工夫
疲れた時でも低FODMAPでたんぱく質も取れるものを食べられるようにしたかった。
グッテ管理栄養士コメント
キャベツはカットしたもの使えば、包丁不要に♫
あと1品、野菜を多く摂りたい時に役立つレシピで、味つけも塩、こしょうのみ!
覚えておいて損はないレシピですね!