グッテレシピ

鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切る。片栗粉をまぶしておく。

玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、ピーマンと赤パプリカは細切り、竹輪は縦半分に切った後3cm幅に切る。

切り餅は1cm角に切る。

【A】を混ぜ合わせておく。

テフロン加工のフライパンに１を入れ、中火でお肉の色が変わるまで炒める。

２を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

【A】と３を加えて炒め合わせ、お餅が柔らかくなったら完成。