＊個々の患者さんや状況に応じて最適な食事は異なることがあります。 レシピの内容やアレンジはあくまで一例です。 自分の体調に合わせて調整するとともに必要に応じて主治医の先生に相談しましょう。
はんぺんバジルマヨチーズトースト
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 | 食塩 |
| 332kcal | 21.8g | 10.2g | 39.5g | 2.6g | 3.2g |
※バジルチューブ小さじ1/2（2.1ｇ）分の栄養
エネルギー：3.2kcal,たんぱく質：0.04ｇ,脂質：0.08ｇ,炭水化物：0.6ｇ、食塩相当量：0.08ｇ
（出典：きざみバジル（エスビー食品））
※脂肪分30％カット溶けるチーズ
エネルギー：56kcal,たんぱく質：6.2ｇ、脂質：3.3ｇ、炭水化物：0.6ｇ、食塩相当量：0.4ｇ
（出典：脂肪分30％カット とろけるミックスチーズ（トップバリュ））
どのような状況で作りましたか？
おなかの調子がいまいちの時, 活動期, 寛解期
このレシピに対する思いや工夫
マヨネーズは脂質70％オフのものを使用しています。ピザ用チーズも脂質30％オフのものが便利ですよ。
グッテ管理栄養士コメント
はんぺんを洋風に、しかもトーストに乗せて食べる斬新なアイデアレシピだと思います☆
バジルの香りがおいしさのポイントですね☺
材料(１人分)
食パン・・・1枚
はんぺん・・・1枚
【A】チューブのバジル・・適量
【A】マヨネーズ・・・大さじ１
チーズ・・・適量
作り方
1
はんぺんを一口大にちぎる
2
１のはんぺんに【A】を混ぜる
3
食パンに２を乗せる
4
チーズを散らしてトースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成
アレンジ
IBD調子が悪い時
脂質を抑えるため、できるだけ低脂質なマヨネーズとチーズを使用しましょう。量を少なめにする、チーズは粉チーズに代えるなどでも脂質を抑えられます。
狭窄
よく噛んで少量ずつ食べましょう。
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栄養価(1人分)